Tzatziki s grilovaným špízem | Recepty na hubnutí

Tzatziki s grilovaným špízem

Velmi oblíbené jídlo, zejména v době letní sezóny grilování. Mimo sezónu lze péct v troubě. Zpestřete si hubnutí grilovaným špízem

Suroviny (4 porce)

Špíz

Kuřecí prso 400 g, 4 velký žampion, 1 velká cuketa na kostičky, 2 červené paprika na kolečka, 1 žlutá paprika na kolečka, 1 středně velká cibule nakrájená na kolečka, olivový olej, ocet balsamico, bazalka, oregano, pepř a špetka soli

Tzatziki

2 velká okurka, 1 400 g bílý jogurt, špetka soli a pepře, ocet balsamico, olivový olej,

Postup

Připravíme si špízové jehly a napícháme na ně zeleninu, nakrájený žampion a kousky kuřecího masa. Špízy potřeme olivovým olejem, octem balsamico, který jsme předem smíchali s bylinkami a kořením. Špízy vložíme na gril (použijeme tácky). Pokud pečeme v troubě, použijeme pečící papír a mísu. V průběhu grilování či pečení připravujeme tzatziki. Nastrouháme okurku na hrubo a vymačkáme přebytečnou vodu, osolíme, opepříme a přidáme česnek, bílý jogurt a čajovou lžičku jablečného octa nebo balsamico. Promíchané tzatziky dáme odležet do lednice. Grilované špízy podáváme s tzatziki.

Výživová hodnot na porci

cca 325 kcal, sacharidy 29 g, bílkoviny 17 g, tuky 17g

Tzatziki s grilovaným špízem

Velmi oblíbené jídlo, zejména v době letní sezóny grilování. Mimo sezónu lze péct v troubě. Zpestřete si hubnutí grilovaným špízem

Porcí: 4
Doba přípravy: 30 min

Ingredience

Suroviny

Špíz

kuřecí prso 400 g
4 velký žampion
1 velká cuketa na kostičky
2 červené paprika na kolečka
1 žlutá paprika na kolečka
1 středně velká cibule nakrájená na kolečka
olivový olej
ocet balsamico
bazalka
oregano
pepř
špetka soli

Tzatziki

2 velká okurka
1 400 g bílý jogurt
špetka soli
pepře
ocet balsamico
olivový olej

Postup

Připravíme si špízové jehly a napícháme na ně zeleninu, nakrájený žampion a kousky kuřecího masa. Špízy potřeme olivovým olejem, octem balsamico, který jsme předem smíchali s bylinkami a kořením. Špízy vložíme na gril (použijeme tácky). Pokud pečeme v troubě, použijeme pečící papír a mísu. V průběhu grilování či pečení připravujeme tzatziki. Nastrouháme okurku na hrubo a vymačkáme přebytečnou vodu, osolíme, opepříme a přidáme česnek, bílý jogurt a čajovou lžičku jablečného octa nebo balsamico. Promíchané tzatziky dáme odležet do lednice. Grilované špízy podáváme s tzatziki.

Výživová hodnot na porci

sacharidy 29 g, bílkoviny 17 g, tuky 17g

325
Kalorie

Vhodné jako: Oběd,Večeře,Pochoutky z grilu

Grilování a jiné dobroty

Letní dny jsou plné nástrah při grilování. Pokud právě hubnete, nebojte se něco grilovat a jako přílohu použijte čerstvý zeleninový salát nebo grilovanou zeleninu.

Další recepty

Grilovaná cuketa s citronovou omáčkou

Cuketa je stále více oblíbená zelenina v našem jídelníčku. Díky tomu, že obsahuje 90% vody, vlákninu, řadu vitaminů a stopových prvků je ideální potravinou na…

Grilovaný Pepa

Grilovaný Pepa s Hermelínem Figura je dobrá volba.

Kuřecí plátky v kefírové marinádě

Kuře trochu jinak. Vyzkoušejte zajímavou kombinaci.

Sýrové papriky

Netradiční pojetí plněných paprik na grilu. Přejeme dobrou chuť.

Červená řepa na grilu

Pokud necháme červenou řepu grilovat déle, bude krásně křupavá. Vhodné jako večeře nebo zdravé mlsání.

Panenka plněná hermelínem

Roláda jistě neurazí žádnou návštěvu. Mimo jiné se hodí i jako večeře.

Pečáky na grilu

Rychlé jídlo pro milovníky brambor. Jako příloha nebo hlavní jídlo.

Tzatziki s grilovaným špízem

Velmi oblíbené jídlo, zejména v době letní sezóny grilování. Mimo sezónu lze péct v troubě. Zpestřete si hubnutí grilovaným špízem.

Sezamové řízky

Na řízky si můžeme připravit sezamové i dýňová semínka. Fantazii se meze nekladou.

Grilovaný sumec

Grilování se u většiny lidí neobejde bez ryb. Co takhle vyzkoušet sumce na rozmarýnu a tymiánu?